CACHEROUTE:
 RAV KATZ  KEHAL YEREIM קיף
CE QU’IL NOUS LIVRE : Jolie présentation autour d’une robe aux nuances rubis pourpres soutenues.
Les notes braisées sont particulièrement présentes avec des notes de hêtre et de cèdre fumé. Cette sensation résinée fait place ensuite à des senteurs largement épicées et confiturées.
L’attaque est toute en souplesse, en onctuosité, pour faire place à l’évolution tannique dense et une finale assez nette au sein de laquelle on retrouve de belles notes de fruits noirs qui accompagnent idéalement la fin de bouche.

ACCORDS METS/VIN : 
Viande : Viandes rouges - Canards 
Légume : Haricots verts à la tomate
Fromage : Bleu de Mezenc - Reblochon - Emmental
Dessert : Desserts chocolatés

SERVICE & CONSERVATION : Degré alcoolique : ?% Potentiel de garde : 5 à 12 ans Degrés conseillés : entre 16 et 18°

CÉPAGES : 70% de Merlot 25% de Cabernet Sauvignon 5% de Petit-Verdot

DISTINCTIONS : Médaille d’Or Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2014/2015/2016 Médaille d’Argent Les Citadelles du Vin 2016 Sélection Guide Hachette 2017