CACHEROUTE:
 RAV KATZ  KEHAL YEREIM קיף
CE QU’IL NOUS LIVRE : Il s’impose par sa robe grenat sombre et jeune.
Son bouquet est concentré sur les fruits noirs, des notes de vanille et de pruneaux, souligné d’un léger boisé aux accents d’épices et de fumés.
Attaque suave, bouche homogène qui joue la carte de l’élégance avec des notes de bleuet, de mûre et de champignons séchés. Il dévoile une sève riche et gourmande, bien soutenue par des tanins élégants et gras qui commencent à se fondre. Des tannins fins et une finale fraîche.

ACCORDS METS/VIN : 
Viande : Viandes rouges - Tourte de faisan au foie gras - Plats en sauce
Légume : Haricots verts à la tomate
Fromage : Bleu de Mezenc - Reblochon - Emmental
Dessert : Desserts chocolatés

SERVICE & CONSERVATION : Degré alcoolique : % Potentiel de garde : 12 à 18 ans Degrés conseillés : entre 16 et 17

CÉPAGES : 70% de Merlot 25% de Cabernet Franc 5% de Petit-Verdot

DISTINCTIONS : Médaille d’argent Concours Bordeaux Vins Aquitaine 2016 Médaille d’argent Les Citadelles du Vin 2016 Gilbert & Gaillard 81/100 Médaille d’or - Challenge International du Vin 2016°