CE QU’IL NOUS LIVRE :
Couleur croustillante avec une teinte verdâtre et des bulles abondantes.
Minéral en nez avec des notes de fruits blancs et de levure.
Minéral dans la bouche avec des notes de brioche, laissant une impression fraîche et une note acide. Très persistant en fin de bouche.
 
ACCORDS METS/VIN :
Viande : Veau à la crème soja 
Légume : Légumes poêlés
 
SERVICE & CONSERVATION :
Degré alcoolique : %
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Degrés conseillés : entre 8 et 12°
 
CÉPAGES :
100% de Chardonnay