CACHEROUTE:

 RAV KATZ  KEHAL YEREIM קיף

CE QU’IL NOUS LIVRE : Jolie présentation autour d’une robe aux nuances rubis pourpres soutenues.
Les notes braisées sont particulièrement présentes avec des notes de hêtre et de cèdre fumé. Cette sensation résinée fait place ensuite à des senteurs largement épicées et confiturées.
L’attaque est toute en souplesse, en onctuosité, pour faire place à l’évolution tannique dense et une finale assez nette au sein de laquelle on retrouve de belles notes de fruits noirs qui accompagnent idéalement la fin de bouche.


ACCORDS METS/VIN :

Viande : Viandes rouges - Canards 

Légume : Haricots verts à la tomate

Fromage : Bleu de Mezenc - Reblochon - Emmental

Dessert : Desserts chocolatés


SERVICE & CONSERVATION : Degré alcoolique : ?% Potentiel de garde : 5 à 12 ans Degrés conseillés : entre 16 et 18°


CÉPAGES : 70% de Merlot 25% de Cabernet Sauvignon 5% de Petit-Verdot


DISTINCTIONS : Médaille d’Or Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2014/2015/2016 Médaille d’Argent Les Citadelles du Vin 2016 Sélection Guide Hachette 2017

Château haut l’évêque 2016 Saint émilion grand cru

36,00 €Prix
    0
    • Blanc Icône Google+