CE QU’IL NOUS LIVRE : Une robe jaune d’or.Révèle un nez d’une merveilleuse intensité aromatique, avec un bouquet fruité.Les bulles, si fines et délicates, fondent en bouche. Les arômes sont frais et persistants. Labouche est puissante et la finale assez longue.

ACCORDS METS/VIN : Viande : Viande blanche - Volaille
Légume : Tajine - Pâtes - Cake - Quiche
 Fromage : Fromage à pâte dure

SERVICE & CONSERVATION : Degré alcoolique : 12,5% Potentiel de garde : 5 à 6 ans Degrés conseillés : entre 8 à 12°

CÉPAGES : 80% de Chardonnay 20% de Pinot noir