CACHEROUTE:
 RAV KATZ  KEHAL YEREIM קיף
CE QU’IL NOUS LIVRE : Robe grenat soutenu.
Le nez est puissant, fin et complexe avec des notes de myrtille, de cerise et de menthe. Un boisé fin et élégant apporte de la complexité́ à l’ensemble.
En bouche, l’attaque est pleine, riche et précise. La structure est puissante et soyeuse avec de la profondeur, de la concentration et beaucoup de gras. Des notes épicées, de fruits noirs et rouges, mûres et réglisses s’étirent et donne au vin une longueur et une complexité incroyable.

ACCORDS METS/VIN : Viande : Côte de Bœuf marinée au vin rouge - Canard sauvage aux petits légumes de saison Légume : Haricots verts à la tomate Fromage : Bleu de Mezenc - Reblochon - Rondelés du cantalou
Dessert : Desserts chocolatés

SERVICE & CONSERVATION : Degré alcoolique : % Potentiel de garde : 8 à 12 ans Degrés conseillés : entre 16 et 17°

CÉPAGES : 55% de Cabernet Sauvignon 33% de Merlot 12% de Petit-Verdot

DISTINCTIONS : 90/100 sur Wine decider 87/100 sur Decanter